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Archiv für die 'Eigene Veranstaltungen' Kategorie

Österreichs Weißweine aus der Steiermark

Erstellt von Dieter am 11. Dezember 2012

Die Steiermark ist Österreichs südlichstes Weinbaugebiet. Dennoch werden hier erstaunlich elegante und mineralische Weißweine erzeugt. Neben der Hauptsorte Sauvignon blanc gibt es hier auch noch weitere, interessante Weine zu probieren.

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Österreichs Grüne Veltliner aus der Donauregion

Erstellt von Dieter am 11. Dezember 2012

Wir wollen Österreichs renommierte weiße Rebsorte, den Grünen Veltliner verkosten Dazu werden wir eine vinologische Weinreise entlang der Donau von der Wachau bis zum Weinviertel unternehmen.
Wie wirken sich die neuen DAC-Regularien (Districtus Austriae Controllatus für regionaltypsche Weine) auf die Weinqualtität aus ?

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Blindprobe Sauvignon blanc

Erstellt von Dieter am 11. Dezember 2012

Noch nicht Tradition aber sicher schon Brauchtum: unsere Blindprobe, dieses Jahr mit Sauvignon blanc. Wir werden aus den wichtigsten Erzeugerregionen Weine verkosten. Ob da bei den unterschiedlichen Ausbaustilen noch die Region erkannt wird ?

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Südpfalz Connexion

Erstellt von Dieter am 11. Dezember 2012

Zunächst belächelt als eine Kopie der Winzergruppierung „Fünf Freunde” hat sich die Südpfalz Connexion, die sich ebenfalls aus fünf Winzern zusammensetzt, in den letzten Jahren zu einer festen und qualitativ sehr anspruchsvollen Größe entwickelt. Die Weingüter Gies-Düppel und Scheu werden uns die Weine aus der südlichen Pfalz näherbringen

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Weingut Rings, Freinsheim

Erstellt von Dieter am 11. Dezember 2012

Bis vor ein paar Jahren verkaufte die Familie Rings noch überwiegend Fasswein. Seit dem Einstieg der beiden Söhne Steffen und Andreas Rings hat sich das aber gravierend verändert, so dass das Weingut heute zu den Nachwuchstalenten des VDP zählt. Der rasante Aufstieg schlägt sich auch in dem Erreichen von drei Trauben im Gault & Millau WeinGuide nieder

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Weinkulturreise in die Pfalz

Erstellt von Dieter am 11. Dezember 2012

Wir planen ein (verlängertes) Wochenende in die Pfalz. Sobald die Planungen abgeschlossen sind, werden die Mitglieder informiert.

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Weingut Karl-Heinz Becker, Heuchelheim-Klingen

Erstellt von Dieter am 11. Dezember 2012

Das Weingut Becker – nicht zu verwechseln mit dem gleichnamigen Weingut in Schweigen – hat sich in den letzten Jahren kontinuierlich nach oben gearbeitet. Nach seinem Sieg bei der rheinland-pfälzischen Prämierung mit einem 2009 Riesling Kabinett trocken hat er jetzt die Aufnahme in den Gault&Millau Weinführer geschafft. Wir sind gespannt auf seine Weine des Jahrgangs 2012.

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Technikprobe

Erstellt von Dieter am 11. Dezember 2012

Das „Hefe ist nicht gleich Hefe”, das glauben wir eigentlich immer schon gewusst zu haben. Aber was steckt eigentlich hinter dieser so banal klingenden Aussage? Dies wird uns Herr Achim Rosch vom Dienstleistungszentrum Ländlicher Raum/Mosel (DLR Mosel) in Bernkastel-Kues eindrücklich vor Augen führen. Für uns bedeutet das: den theoretischen Teil an diesem Abend ohne Wein – oder nur wenig Wein?- aber mit viel Konzentration gut zu überstehen, um dann umso mehr von den von Herrn Rosch mitgebrachten Beispielweinen überrascht zu werden. Das Warten darauf lohnt sich! Versprochen!

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Weingut von Winning

Erstellt von Dieter am 11. Dezember 2012

Seitdem der Neustädter Unternehmer Achim Niederberger das Weingut übernommen und erhebliche Investitionen getätigt hat, hat es sich qualitativ an die Spitze der Pfalz vorgearbeitet. So wurde das Weingut im Gault Millau 2012 zum Aufsteiger des Jahres gekürt. Wir freuen uns, den Geschäftsführer Stefen Attmann persönlich bei uns begrüßen zu dürfen.

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Hauptversammlung mit Nachwahlen

Erstellt von Dieter am 11. Dezember 2012

Die Einladung dazu geht mit separater Post an die Mitglieder.
Damit es nicht zu trocken wird, stimmen wir uns mit Weinen aus der Pfalz auf unser deutsches Jahresthema ein.
Nur für Mitglieder..

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